faisselle
nom féminin
(latin fiscella, petit panier)
- 1. Moule à parois perforées pour l'égouttage des fromages frais.
- 2. Table sur laquelle, en Normandie, on presse le marc de pommes pour le faire égoutter.
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« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :