écumage
nom masculin
- 1. Action d'écumer quelque chose : L'écumage du pot-au-feu.
- 2. Dégraissage d'une eau usée.
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Qu'y a t il de plus tape à l'œil que le faux marbre ? ». Combien doit-on mettre de traits d'union dans cette phrase ?