désulfitage
nom masculin
ou
désulfitation
nom féminin
- Action de débarrasser les moûts ou les vins d'une partie de l'anhydride sulfureux dont on les avait enrichis par sulfitage.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans laquelle de ces phrases le mot « midi » devrait-il porter une majuscule ?