désucreur
nom masculin
- Dans les sucreries, dispositif monté dans les caisses d'évaporation pour retenir les gouttelettes de liquides sucrés entraînées par la vapeur.
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?