décuvage
nom masculin
ou
décuvaison
nom féminin
- Action de retirer le vin de la cuve après fermentation pour le séparer du marc.
nom masculin
ou
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Que signifie la racine grecque « drome », présente dans « hippodrome », « palindrome » et « dromadaire » ?