cake
nom masculin
(anglais cake, gâteau)
- 1. Gâteau constitué d’une pâte aux oeufs levée, dans laquelle on incorpore des fruits confits et des raisins secs, généralement imbibés de rhum, et que l’on cuit dans un moule à bords hauts, le plus souvent rectangulaire.
- 2. Par extension. Tout gâteau à base de pâte à cake, nature ou parfumé au citron, au chocolat, etc.
- 3. Pellicule d'argile déposée par la boue de forage sur les parois d'un puits en forage.
