cœur-de-bœuf, cœurs-de-bœuf
nom féminin
- 1. Tomate charnue en forme de cœur, d'une variété ancienne, renfermant très peu de graines.
- 2. Courant. Hybride de tomate récent, de grande dimension, à peau brillante et côtelée, cultivé industriellement. (Utilisé abusivement en agronomie.)
