cœur-de-bœuf, cœurs-de-bœuf

nom féminin

Définitions de cœur-de-bœuf


  • Tomate charnue en forme de cœur, d'une variété ancienne, renfermant très peu de graines.
  • Courant. (Abusif en agronomie). Hybride de tomate récent, de grande dimension, à peau brillante et côtelée, cultivé industriellement.