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Définitions de côtelette

 côtelette

nom féminin

(de côte 1)


  • Côte des petits animaux de boucherie.
  • Pièce de viande prélevée dans différents morceaux du veau et du mouton.
  • Partie désossée d'un gibier ou d'une volaille, et présentée en forme de côtelette.
  • Familier. Côte de l'homme.

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