brouillade
nom féminin
(provençal brouiado)
-
Cuisine
Préparation à base d’oeufs brouillés : Une brouillade de truffes.
nom féminin
(provençal brouiado)
Cuisine
Préparation à base d’oeufs brouillés : Une brouillade de truffes.Quand on parle de « scotch » sans mettre de majuscule au mot, de quoi est-il question ?