Définitions de brou Enveloppe charnue verte de la noix, qui se décolle à maturité et noircit alors rapidement.
Expressions avec brou Brou de noix, liquide aqueux brun obtenu par macération et fermentation de cosses de noix, servant à teinter le bois.
Quand on juge quelqu'un en son absence, on dit que l'accusé est jugé par : costumace contumace coutumace