brassin
nom masculin
(de brasser 1)
- Ensemble des matières premières mises en œuvre dans la cuve-matière dans l'opération du brassage afin de fabriquer le moût.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
À quelle forme est employé le verbe dans la phrase : « Ce matin, il souffle un vent glacial » ?