brassin
nom masculin
(de brasser 1)
- Ensemble des matières premières mises en œuvre dans la cuve-matière dans l'opération du brassage afin de fabriquer le moût.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Lequel de ces mots est mal écrit ?
nom masculin
(de brasser 1)
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