- Exposer de la viande, du poisson à la fumée pour les conserver en les faisant sécher.
être boucané
verbe passif
- 1. En parlant d'un aliment, être conservé par boucanage.
- 2. Littéraire. Être bruni par l'air, le soleil.
verbe passif
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :