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Définitions de benzoïque

 benzoïque

adjectif

(latin botanique benzoinum, benjoin)


  • Acide benzoïque, acide C6H5―CO2H, dont certains esters se trouvent dans le benjoin. (Isolé dès le début du XVIIe s. à partir du benjoin, l'acide benzoïque se fabrique maintenant par oxydation du toluène. Il est employé en pharmacie comme modificateur des sécrétions bronchiques et comme expectorant.)
  • Nitrile benzoïque, synonyme de benzonitrile.

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