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arrow-root, arrow-roots

nom masculin

(mot anglais, de arrow, flèche, et root, racine)

  • Nom commun à des fécules comestibles extraites le plus souvent des organes souterrains de monocotylédones des régions chaudes.

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?