amylomyces
nom masculin
- Moisissure qui transforme l'amidon en sucre puis en alcool, utilisée pour préparer l'arak en Extrême-Orient et pour fabriquer industriellement de l'alcool à partir de matières amylacées.
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?