amourette
nom féminin
(de l'ancien provençal amoretas, testicules de coq)
- Moelle épinière des animaux de boucherie, utilisée en friture ou en garniture de bouchée, timbale et vol-au-vent.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- Abraham.
- appareil génital.
- carpe diem.
- Cent-Jours (les).
- embarrure. [MÉDECINE]
- Ésope. [LITTÉRATURE]
- Lénine. Vladimir Ilitch Oulianov, dit Lénine.
- manchot. [FAUNE]
- Mérovingiens.
- ornithorynque. [FAUNE]
- paon. [FAUNE]
- saumon. [FAUNE]
- Stendhal. Henri Beyle, dit Stendhal.
- termite. [FAUNE]
- Togo.
- Westphalie (traités de).
Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?