aldéhyde
nom masculin
(de alcool déhydrogéné)
- 1. Liquide volatil formé au cours de la déshydrogénation de l'alcool éthylique.
Synonymes :
acétaldéhyde - aldéhyde acétique - éthanal
- 2. Composé organique se déduisant des hydrocarbures en remplaçant un groupe CH3 par un groupe CH≅O.
