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absinthe

nom féminin

(latin absinthium, du grec apsinthion)

  • 1. Plante aromatique contenant une essence amère, dont on tire une liqueur. (Famille des composées.)
  • 2. Liqueur alcoolique de couleur verte aromatisée avec cette plante. (Accusée d’être toxique, la liqueur d’absinthe a été interdite en France entre 1915 et 2011.)

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