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 écrêtement

nom masculin

Action d'écrêter quelque chose, d'enlever ce qui est supérieur à la moyenne : Écrêtement des salaires élevés.



Expressions avec écrêtement

Écrêtement des pointes,
dans la fourniture d'énergie électrique et de gaz, recours à une source extérieure pour permettre de satisfaire une demande de pointe.
Hausse d'écrêtement,
angle au niveau minimal, permettant à un canon placé derrière un masque de tirer sans écrêter celui-ci.

écrêtement

À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE

« Qu'y a t il de plus tape à l'œil que le faux marbre ? ». Combien doit-on mettre de traits d'union dans cette phrase ?