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épreuve de Bárány

(du nom du médecin autrichien Robert Bárány [1876-1936], Prix Nobel de médecine 1914)

  • Épreuve calorique permettant d'étudier les organes et les voies de l'équilibration (vestibule de l'oreille interne et centres nerveux correspondants) par l'apparition d'un nystagmus.

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?