- 1. Déformer un métal ou un alliage, à froid ou à chaud, au-delà de sa limite d'élasticité.
- 2. Modifier par la déformation les propriétés mécaniques et la structure d'un matériau.
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?