échauffe
nom féminin
- 1. Altération d'une peau brute par un début de putréfaction.
- 2. Procédé bactérien utilisé pour le délainage des peaux de mouton.
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :