chaptaliser [ʃaptalize]
verbe transitif

(du n. de Jean Chaptal, inventeur du procédé)

Augmenter la teneur en alcool d'un vin en ajoutant du sucre au moût de raisin.

Capuchon qui couvrait autref. la tête et les épaules.

Élément élargi qui forme le sommet d'une colonne,...

Acteur et cinéaste britannique (Londres 1889 - Corsier-sur-Vevey,...

Voiture à deux roues utilisée pour les combats, les...

Matière combustible solide, de couleur noire, d'origine...

Produit à base de viande de porc cuite ou salée, comme...