la Pampa

Région d'Amérique du Sud s'étendant de l'Argentine (latitude de Bahia Blanca) au sud du Brésil (latitude de Porto Alegre) et allant vers l'intérieur jusqu'à l'ouest de Santa Fe en englobant la totalité du territoire de l'Uruguay.

Dans la pampa humide, au nord-est, la mise en valeur (légumes et fourrages, élevage laitier) est plus intensive. Vers le piémont andin et la Patagonie (pampa sèche) domine l'élevage extensif bovin et ovin.