cantal, cantals
nom masculin
- Fromage au lait de vache, à pâte pressée non cuite, fabriqué en Auvergne.
Synonyme :
fourme du Cantal
nom masculin
Synonyme :
fourme du Cantal
ORTHOGRAPHE
Avec une minuscule pour le fromage : un morceau de cantal (mais : du fromage du Cantal, produit dans ce département).
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Les opérettes que j'ai [entendu] chanter. » Comment faut-il écrire « entendu » ?