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Définitions de ébullition

 ébullition

nom féminin

(bas latin ebullitio, -onis)


  • Phénomène qui accompagne le passage de l'état liquide à l'état vapeur lorsque le processus de vaporisation a lieu à la surface et au sein même du liquide.
  • État d'un liquide qui bout.
  • Opération consistant à volatiliser un métal pour le séparer ou le purifier.