surplus nom masculin Ce qui est en plus. Synonyme : complément, excédent, excès, rallonge, restant, reste, supplément, surcharge, surcroît. – Familier : rab, rabe, rabiot. – Littéraire : reliquat.
Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ? au singulier « plume » au singulier, « poil » au pluriel au pluriel