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gâche

nom féminin

(de gâcher, pétrir)

  • 1. En Bretagne et en Normandie, petit pain plat, de forme ronde ou allongée.
  • 2. En Vendée, brioche de forme ovale, présentant une large fente longitudinale.

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?