fumet nom masculin (de fumer 1) 1. Odeur agréable que dégage un plat, un vin. Synonymes : arôme - bouquet - fumée - odeur - parfum 2. Fond blanc, généralement de poisson, destiné à la préparation de sauces ou de veloutés.
Homonymes de fumet fumaient forme conjuguée du verbe fumer fumais forme conjuguée du verbe fumer fumait forme conjuguée du verbe fumer fumé participe passé du verbe fumer fumé nom masculin fumée nom féminin fumer verbe
L'accent circonflexe a remplacé, dans un grand nombre de mots du français moderne, une lettre. Laquelle ? i s r