sursaut 
nom masculin

Mouvement brusque et involontaire. Il a eu un sursaut en entendant la sonnerie du téléphone. Se réveiller en sursaut.

Mot de la famille de saut.

la conservation : processus de fabrication de haricots verts en conserve ou surgelés

surgelé

Se dit d'un aliment qui a été congelé rapidement.

Suriname

surmulot

Gros rat au dos brun qu'on appelle aussi rat d'égout.

suspendu

pont soutenu par des câbles.

suspension

Arrêt temporaire.

Swaziland ou Eswatini