extraire 

verbe

1. Retirer quelque chose de l'endroit où il se trouve. Les mineurs extraient le charbon. Extraire une dent. SYN.  arracher.
2. Faire sortir avec difficulté. Extraire un blessé d'une voiture accidentée. SYN.  dégager, extirper.
3. Tirer un passage d'un texte, d'un film.
4. Tirer une substance de quelque chose. On extrait le jus des mûres pour faire de la confiture.