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Définitions de vinasse

 vinasse

nom féminin

(de vin)


  • Familier. Vin faible et fade, de mauvaise qualité : Sentir la vinasse.
  • Résidu de la distillation des moûts fermentés utilisé pour l'alimentation du bétail (vinasses de pommes de terre) ou comme engrais (vinasses de betteraves).