- Pratiquer le pliage d'une pâte feuilletée à l'aide d'un rouleau pour obtenir l'abaisse finale.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- absorption intestinale. [MÉDECINE]
- Ave, Caesar, morituri te salutant.
- Carthage.
- Copernic. Nicolas Copernic.
- croûte terrestre.
- Ésope. [LITTÉRATURE]
- girafe. [FAUNE]
- Jérusalem.
- martin-pêcheur. [FAUNE]
- Montagnards.
- pieuvre ou poulpe. [FAUNE]
- Rabelais. François Rabelais.
- Rome antique : l'Empire romain. [27 avant J.-C.-476 après J.-C.]
- santé. [DOSSIER].
- Socrate.
- synapse.
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?