tian
nom masculin
- 1. Grand plat de terre large et peu profond utilisé en Provence.
- 2. Préparation à base de légumes ou de poisson que l'on fait dans ce plat. (Cuisine provençale.)
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quand on parle de « scotch » sans mettre de majuscule au mot, de quoi est-il question ?