tapenade
nom féminin
(mot provençal, de tapeno, câpre)
- Préparation à base d'olives broyées avec des câpres et des aromates. (Spécialité provençale.)
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« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :