tapenade
nom féminin
(mot provençal, de tapeno, câpre)
- Préparation à base d'olives broyées avec des câpres et des aromates. (Spécialité provençale.)
nom féminin
(mot provençal, de tapeno, câpre)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?