- 1. Ajouter du tan à une poudre ou à un liquide.
- 2. Ajouter du tanin à un vin ou à un moût pour permettre une mise en bouteille précoce ou faciliter le collage avec une matière protéique.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Ma [foi], c'est la dernière [foi] que je vends du [foi] dans la ville de [foi] » (comptine enfantine). Combien y a-t-il de graphies du son [foi] ?