scald
nom masculin
(anglais scald, de to scald, échauder)
- Maladie physiologique des pommes et des poires, au cours de la conservation, caractérisée par le brunissement de l'épiderme et de la chair.
Synonyme :
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
À quelle forme est employé le verbe dans la phrase : « Ce matin, il souffle un vent glacial » ?