scald
nom masculin
(anglais scald, de to scald, échauder)
- Maladie physiologique des pommes et des poires, au cours de la conservation, caractérisée par le brunissement de l'épiderme et de la chair.
Synonyme :
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans la locution « îles [britanniques] », faut-il mettre une majuscule à l'adjectif « britanniques » ?