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rutine

nom féminin

ou

rutoside

nom masculin

(latin ruta, rue [plante])

  • Hétéroside extrait de nombreux végétaux (tomate, sarrasin, câpre, rose) et possédant une action vitaminique P sur la perméabilité capillaire.

Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?