risotto
nom masculin
(mot italien)
- Riz cuit dans du bouillon, diversement garni et aromatisé. (Spécialité italienne.)
nom masculin
(mot italien)
ORTHOGRAPHE
Risotto, avec un s (mot italien). - Plur. : des risottos.
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Que signifie la racine grecque « drome », présente dans « hippodrome », « palindrome » et « dromadaire » ?