retournage
nom masculin
- 1. Action de retourner un vêtement, un sac.
- 2. Aération et homogénéisation mécanique de l'orge de brasserie pendant la phase de germination.
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :