ramen
nom masculin
(mot japonais, du chinois.)
- Variété de nouilles que l’on plonge dans un bouillon à base de viande ou de poisson aromatisé à la sauce soja ou miso ; plat ainsi réalisé. (Spécialité japonaise.)
nom masculin
(mot japonais, du chinois.)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quel mot désigne un employé des chemins de fer ?