réfrigération
nom féminin
(latin refrigeratio, de refrigerare, réfrigérer)
- Refroidissement, par un moyen artificiel, d'un produit alimentaire sans que soit atteint son point de congélation.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- Ave, Caesar, morituri te salutant.
- Belgique.
- Carthage.
- contrebasse. [MUSIQUE]
- criquet pélerin. [FAUNE]
- embarrure. [MÉDECINE]
- Gama. Vasco de Gama.
- Héraclès.
- Léonard de Vinci.
- manchot. [FAUNE]
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Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?