quiche
nom féminin
(mot lorrain, d'origine germanique)
- Tarte salée en pâte brisée garnie de lardons et recouverte d'un mélange d'œufs battus et de crème. (Spécialité lorraine.)
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?