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pulpe

nom féminin

(latin pulpa)

  • 1. Mésocarpe charnu, généralement sucré à maturité, constituant la presque totalité de certains fruits.
  • 2. Parties tendres, charnues des légumes et des fruits.
  • 3. Résidu des racines de betterave après extraction du sucre ou résidu des tubercules de pomme de terre après extraction de la fécule, qu'on utilise dans l'alimentation du bétail.
  • 4. Extrémité charnue des doigts.
  • 5. Suspension de particules plus ou moins grossières au sein d'un liquide.

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