profiterole
nom féminin
(de profit)
- Petit chou fourré soit d'une préparation salée, soit de crème pâtissière ou de glace à la vanille et nappé, alors, d'une sauce au chocolat chaude.
nom féminin
(de profit)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :