pressée
nom féminin
- Quantité de fruits, de raisins que l'on soumet en une fois à l'action du pressoir ; jus ainsi obtenu.
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?