polysaccharide (Réf. ortho. polysaccaride)
nom masculin
- Sucre complexe composé de plusieurs molécules de sucres simples.
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?