polarimétrie
nom féminin
- Mesure de la rotation du plan de polarisation à la traversée des substances actives. (La polarimétrie permet de déterminer la concentration de certaines solutions.)
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?