plancha

nom féminin

(mot espagnol signifiant plaque)

Définitions de plancha


  • Plaque métallique chauffante, utilisée pour saisir les aliments (viandes, poissons, légumes, etc.) ; mode de cuisson utilisant cette plaque : Manger des chipirons à la plancha.

« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :